奄美の郷土料理を学ぶために，家庭クラブ郷土料理講習会が行われました。

講師の奄美市文化財保護審議会会長，泉和子さんに教わりながら，奄美大島の伝統行事食の三献｢餅の吸い物，鶏肉の吸い物，お刺身，塩盛り｣，｢ひきゃげ｣を作りました。

完成した後はみんなで食べ，一足早いお正月を味わうことができました。