講師として惠知津子様にお越しいただき，郷土料理講習会が行われました。

１年生から３年生までの希望者１５名が参加し，奄美の郷土料理である「油そうめん」と「ふくらかん」を作りました。

思った以上に簡単に，美味しく作ることができ，喜ぶ生徒の姿が多く見られました。

自ら料理を作り，味わう経験を通して，奄美の郷土料理についての関心を深め，郷土のあたたかさを実感できた講習会でした。

 なお，１０月１８日（金）にも，料理講習会が開かれ「ピザ」を作りました。こちらも楽しく美味しく作ることができました。

「ふくらかん」作り

「油そうめん」作り

完成した「ふくらかん」と「油そうめん」

「美味しくできました！」

10月18日（金）　料理講習会　ピザ作り