総合的な探究の時間では，奄美大島についてさまざまなテーマで探究活動をしています。

３年生の農業Cグループは，地産地消をテーマに，学校給食で使用される島内産の野菜を増やすことで，奄美の農業活性化に繋げられないかと考え，島野菜を使った給食メニューを考えています。

先日「味の郷かさり」の皆様にご協力いただき，給食メニューに使えそうな夏の島野菜についてアドバイスをいただきました。そして，いただいたアドバイスをもとに，「味の郷かさり」さんに提供していただいたインゲン，長ネギ，冬瓜，島うり，カボチャを使った中華丼とラタトゥイユ（トマト煮）の２品を試作しました。

作ってみたことで，料理と野菜の相性などの新しい発見がありました。試作したメニューは今後，給食センターに提案していきます！