家庭クラブ郷土料理講習会

公開日 2022年12月01日(Thu)

奄美の郷土料理を学ぶために,家庭クラブ郷土料理講習会が行われました。

講師の奄美市文化財保護審議会会長,泉和子さんに教わりながら,奄美大島の伝統菓子「フツィムチ」とお盆のお供え菓子の「ムスコ」を作りました。

完成した後はみんなで食べ,郷土の食文化や温かさを感じることができました。

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